Desde Oslo, Noruega, nos acompaña en una sola noche uno de los bartenders estrellas de «Svanen» a uno de los bares más famosos y clandestinos de Lima para darnos toda una experiencia de coctelería.

Este viernes 22 de marzo en Sastrería Martinez se anuncia un nuevo «Guest Bartending». Una noche de jazz con una carta especial teniendo como invitado estelar a Karel Varga de «Svanen», un bar Noruego donde el pasado y el presente se mezclan y se hacen uno.

Svanen, bar Noruego ubicado en el puesto 86 dentro de los #50 Best Bar. En sus inicios, desde 1896, «Svanen» era una farmacia, que gracias a su interior único y su arquitectura fue proclamada patrimonio nacional por el gobierno Noruego. Con el tiempo, la histórica farmacia tuvo que cerrar y este suceso le dio inicio a lo que conocemos hoy como uno de los más famosos bares «Svanen», número 86 en el mundo en Oslo, Noruega. Desde inicios del 2010, que fue su apertura oficial hasta el día de hoy,  el cocktail bar recibe a sus clientes con mucha hospitalidad, cócteles modernos y listos para ofrecer una experiencia única e inolvidable.

Karel Varga, nació y creció en Praga – República Checa. Así como muchos, descubrió su amor por la coctelería y el Bartending ‘accidentalmente’. Karel cuenta que fue en uno de sus trabajos de verano en España, donde terminó trabajando detrás de la barra y después de eso, no hubo vuelta atrás. Con una gran trayectoria y alimentando su experiencia recorriendo como Bartender bares en Barcelona, Formentera, Dubai y Londres, terminó en Oslo. En Oslo se unió a Yunus Yildiz para la apertura de «Svanen» en el 2019 y hoy en día sigue explotando su talento tras la barra histórica noruega más famosa de Oslo.

Una noche llena de historia y experiencia te espera en este Guest Bartending este sábado 23 de marzo a las 8:00 p.m. en Sastrería Martínez, Lima. Déjate sorprender por el Bartender Karel que ha armado una carta que te llevará hacia los glaciares y a la hospitalidad Noruega. Una noche imperdible que tiene que estar dentro de tu lista.

Para reservas: https://www.sastreriamartinez.com