Desde hace más de dos siglos, la bodega Tosti 1820 ha estado produciendo vinos espumosos de la más alta calidad. Disfruta del sabor italiano en nuestro país gracias a la importadora y distribuidora RF Liquor.

Dirigida por la familia Bosca durante ocho generaciones, esta empresa mantuvo una tradición y cultura enológica que la ha llevado a identificar las mejores áreas de cultivo y los métodos de procesamiento de uva más óptimos. La bodega Tosti 1820 se encuentra en el corazón de la región vinícola italiana Canelli; un territorio único y extraordinario que es reconocido como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Allí, la tradición y la creatividad se unen para producir vinos espumosos que son verdaderos testimonios de su historia.

El patrimonio más preciado de Tosti 1820 equivale a las 500 familias de proveedores que cultivan apasionadamente 650 hectáreas de viñedos con un promedio de poco más de una hectárea de tierra por familia de uvas recolectadas a mano. Cabe resaltar que no es solo una bodega, sino también un defensor de la sostenibilidad que se esfuerza por proteger los derechos relacionados con el ambiente y, sobre todo, promover prácticas agrícolas sostenibles. Este compromiso se refleja en su gama de vinos orgánicos, los cuales son producidos respetando la naturaleza.

Dentro de los objetivos de sostenibilidad y procesos alcanzados en el último año, se ha podido optimizar el rendimiento de la caldera a través del uso alternativo. Asimismo, han cambiado el ciclo de lavado con agua hirviendo para emplear agua caliente en reciclaje continuo, e implementaron un nuevo sistema de gestión que facilita el flujo de trabajo.

Por ende, la sostenibilidad no debe considerarse como estática o limitada por una visión fija, sino más bien como un proceso constante que incorpora la necesidad de unir las tres dimensiones básicas e indivisibles del desarrollo: Ambiental, Económico y Social. De estos pilares nace la estrecha y duradera relación de confianza que une a los viticultores y a Tosti 1820, lo que permite un control total de la cadena de producción por parte de la empresa, desde el viñedo hasta la botella. Ello con el objetivo absoluto de una calidad indiscutible.

Los espumantes Tosti son una excelente opción durante cualquier ocasión. En Perú podemos encontrar cuatro presentaciones perfectas para degustar en este inicio de año: Tosti Asti y Dolce Festa (dos espumosos elaborados con 100% Moscato Bianco), Pink Moscato (85% Moscato Bianco y 15% de uvas aromáticas) y Prosecco hecho con uva 100% Glera.

No importa si prefieres las burbujas dulces o secas, pues Tosti 1820 siempre tendrá algo para satisfacer tu paladar. Puedes encontrar cualquiera de sus presentaciones en todas las cadenas de autoservicio y tiendas especializadas. Ya lo sabes.  Disfruta del 2024 junto a estos vinos que te van a cautivar de principio a fin.