Desde el viernes 18 hasta el domingo 20 de agosto se realizará la feria “Gastronomía viva en Pueblo Libre”. Esta feria también tuvo lugar en febrero y contó con la presencia de Leslie Urteaga, ministra de Cultura. 

Dentro de la agenda cultural de esta semana encontramos una feria gastronómica en el distrito de Pueblo Libre, ubicada exactamente en la Plaza de Los Libertadores (C. Pl. Bolívar, Pueblo Libre 15084). Una feria que podrá ser visitada de manera gratuita, desde este viernes 18 hasta el domingo 20 entre las 10:30 am y las 06:00 pm. 

Este evento busca dar a conocer la historia gastronómica del Perú de manera lúdica, sensorial, rápida y reflexiva. Por eso se brindarán degustaciones de la diversidad gastronómica del pasado y el presente de nuestro país. Algunos de los principales platillos a probar son la pachamanca, seco de pato, anticuchos, ceviche, arroz con mariscos, trío arequipeño, sopa seca, seco a la norteña, juane, chicharrón y panes regionales.

Los postres no se quedan atrás, en la feria podrás encontrar deliciosos dulces tales como los postres de cacao, frejol colado, almíbares, dulces de higo, camote y calabaza.  Estarán presentes también los deliciosos alfajores, el suspiro de limeña, la crema volteada, la leche asada, el picarón, la mazamorra morada, los brownies y las galletas de avena con productos nativos.

Por su parte, las bebidas nacionales más importantes harán su presencia en esta deliciosa feria gastronómica. La chicha de jora, chicha morada, el pisco y los macerados serán el acompañamiento perfecto para los principales platillos de la feria.

Esta feria llega en el mes del 466° aniversario de fundación histórica del distrito de Pueblo Libre y se suma a otras ferias y actividades realizadas por la Municipalidad del distrito.  Además, la feria cuenta con el respaldo del Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú, la Casa de la Gastronomía Peruana y el Ministerio de Cultura. Cabe recalcar que esta feria también tuvo lugar en el mes de febrero del presente año, la misma contó con la presencia de la ministra de Cultura, quien recalcó la importancia de este tipo de actividades en espacios como la Plaza de los Libertadores.