Este pasado 28 de Julio, la Asociación de Parrilleros del Perú cumplió su primer año. Se realizó un cóctel el día de ayer, 3 de agosto para celebrar este aniversario. Además de compartir los diferentes sabores de las brasas, se anunciaron los próximos eventos que se realizarán.
Hermanos de fuego, como se hacen llamar los socios fundadores de la Asociación de Parrilleros del Perú, quienes empezaron esta grandiosa idea para compartir la pasión por los fuegos y brasas, celebraron el día de ayer, 3 de agosto, su primer aniversario con un cóctel donde se pudo disfrutar de espectáculos de carne en vivo, junto con vino y una exposición sobre lo próximo que llega por parte de la APP.
Conformado por 10 socios fundadores, los cuales comparte esta pasión y buscan llegar a más personas para llegar a formar la comunidad de Parrilleros Peruanos más sólida del país. Ellos, además, buscan que el Parrillero Peruano disfrute agasajar y sorprender los fines de semana a la familia y amigos, capacitándose, innovando y creando nuevas experiencias culinarias.
Durante el cóctel, el presidente de la APP, Alberto Guillén, y el vicepresidente de la APP, Giancarlo Valderrama, nos comentaron un poco acerca de las diferentes alianzas estratégicas que tienen como la Municipalidad de Lima, el Instituto Nacional de Innovación Agraria, IDATEC, la Asociación Peruana de Porcicultores, FONDGICARV y U.S. MEAT.
Asimismo, anunciaron los próximos eventos, siendo el más cercano el Mr. Grill Fest, el cual se celebrará este 26 de agosto en la La Grileria, Pachacamac. Este evento tendrá presentaciones de parrilla argentina, kamados, cajas chinas, ahumadores, cilindros, domos de fuego y chancho al palo. Una gran oportunidad para aquellos que quieran ir y conocer más acerca de las brasas y fuegos en una exposición llena de música y comida. De igual manera, ese día se lanzara “Pitmaster”, el hermano de la Asociación de Parrilleros del Perú.
Los otros eventos confirmados son Rock N´ Grill, Carnaval de Fuego y el Torneo Nacional de Fuegos y Brasas, el cual tendrá su segunda edición este 11 de Noviembre. Habrá 3 categorías para este torneo con 6 cupos cada una, estas son las parillas, las cajas chinas y los cilindros.
Requisitos para ser un asociado de la APP
Se debe ser mayor de edad de cualquier género o nacionalidad. Compartir la pasión por los fuegos y las brasas, y tener un compromiso y lealtad entre los asociados y hacia el club, sea cual sea el principal valor distintivo. Asimismo, la cuota de ingreso es de 300 soles y el mantenimiento mensual de 35 soles.
Para más contactos puedes buscar a la APP en sus redes sociales como Instagram (@asociacionparrillerosperu) o en su pagina web https://asociacionparrillerosperu.pe/
Escribe: Facundo Carrasco (@facarrrr) / Fotografías: Facundo Carrasco (@facarrrr)
