Con un concepto único que mezcla tradición y creatividad, Barrio Dragón se ha posicionado como uno de los chifas más destacados de Lima.
Su reciente local en Miraflores, aperturado este año y recientemente inaugurado en noviembre del 2024, trae consigo una experiencia completa que rinde homenaje al espíritu del barrio, con platos tradicionales, recetas innovadoras y un ambiente acogedor, gracias a su deliciosa propuesta gastronómica, han sido nominados por «Los Premios Summun 2024», y están presentes en la lista top de los restaurantes más importantes de Lima.
Un concepto inspirado en el barrio y el sabor peruano
Barrio Dragón inició su trayectoria hace cuatro años en Punta Hermosa, y su éxito fue tal que decidieron expandirse a Miraflores, donde rápidamente se han ganado el reconocimiento de los amantes de la gastronomía. Según Omar Milla, uno de los fundadores, la idea surgió en plena pandemia, buscando reflejar la esencia del barrio con un enfoque diferente, divertido y familiar, sin perder la tradición de la cocina chifa.
El menú: tradición y creatividad con cada bocado
El corazón de Barrio Dragón está en su carta, que ofrece una variedad de opciones clásicas y propuestas exclusivas. Entre los favoritos destacan:
- Wantán frito: reconocido entre los mejores de Lima.
- Platos tradicionales como Arroz Chaufa de Pato, Chijaukay, Kam Lu Wantán y Pollo Cru Kay.
- Especialidades propias como el Arroz Chaufa Dragón y salteados como el Fun Kin Chong Long y el Kay Ten.
- En invierno, su «Festival de Sopas» incluye opciones clásicas como la Sopa Wantán Especial y novedades como la Sopa Woming o la Sopa Pac Pow, desde S/18.90.
- Para este verano, lanzarán una nueva carta donde destacan deliciosos piqueos como las Piernitas Kaypi, Siumai relleno de langostinos, platos especiales como Bife Angosto a la Plancha, Sahofán de Carne, Chancho Cru Yoc Dulce o Salado, entre otros, bebidas refrescantes como La Soda Del Inca, La Tropical, y cocteles tradicionales y de autor como el Barrio Dragón y el Yunqui.
Salsas y cócteles: el toque distintivo
El chifa también es conocido por sus salsas exclusivas, como el «Tamarindo» hecho con fruta natural, la «Salsita de rocoto» con limón, el «Ají amarillo» y el popular «Chimichurri chino», un acompañante ideal para resaltar los sabores.
La barra complementa la experiencia con cócteles creativos hechos con frutas e insumos exóticos, todo acompañado de música icónica de los 80 y 90. Además, los viernes de diciembre desde las 6:00 p.m. se celebran las «Eventos Temáticos y especiales» con DJ residente, sorpresas y promociones.
Un espacio ideal para tus celebraciones de fin de año
Barrio Dragón presenta un lugar ideal para las celebraciones de fin de año, para venir a pasar un momento especial con tu familia, amistades o compañeros del trabajo en amplios y cómodos ambientes, con mucho color. Tienen diversos banquetes para grupos, con precios muy atractivos, con una propuesta importante en barra de 2×1 en cócteles, con insumos y marcas reconocidas, para las celebraciones de fin de año.
Visítalos y vive la experiencia Barrio Dragón
- Dirección: Av. 28 de Julio 1420, Miraflores.
- Horarios: Lunes a domingo, de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
- Precios: Sopas desde S/18.90 y platos principales desde S/20.90.
- Reservas y delivery: Disponible para todo Lima al 993035641.
- Amplio estacionamiento: Privado y en el exterior.
- Dato importante: Presentan promociones en cócteles 2×1 con marcas reconocidas todos los meses.
Descubre más en su web oficial y síguelos en sus redes sociales:
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