Archive for September, 2023
Evento congregó a renombrados chefs, empresarios, creadores de contenido y medios de comunicación para la entrega de premios en 30 categorías. Diversas marcas auspiciadoras participaron del evento, entre ellas Bigbox. Los Premios Summum 2023, uno de los reconocimientos más destacados en la gastronomía peruana, se llevó a cabo el martes 19 de septiembre en el
Llegó la undécima edición de la Semana del Negroni, un evento mundial que rinde homenaje a un ícono de la coctelería mundial: el Negroni. Este cóctel, con más de 100 años de historia, ha conquistado el corazón de los amantes de la coctelería en todo el mundo. Desde el 18 al 24 de septiembre, bares
La nueva cosecha del Chardonnay Ultra Premium de Concha y Toro sorprende a sus consumidores con un perfil que refleja el origen del prestigioso valle del Limarí. Un vino más austero, de marcada mineralidad y con menor opulencia de fruta. Amelia, la reconocida marca de vinos perteneciente al portafolio de las Luxury Brands de Viña
El enólogo Benoit Fitte visitó Perú para contarnos más sobre los vinos Toro de Piedra que elabora en Viña Requingua, Chile. Estos llegan a nuestro país de la mano de Bodega San Nicolás. Entérate de todos los detalles. Viña Requingua significa Rincón de los Vientos en lengua Mapuche. Su historia se remonta a octubre de
El Perú posee gran variedad de ecosistemas que permiten la producción de alimentos adaptados a cada medio, lo cual da como resultado una gran riqueza en los tipos de sopas. Con las recientes lluvias y noches frías en las calles de Lima, los peruanos comienzan a buscar una forma de mantenerse calientes y a gusto,
Iridium Wine Fest 2023: Las mejores bodegas del mundo, en exclusiva para los clientes Enalta del BCP
El pasado 31 de agosto, 1 y 2 de setiembre, se celebró una edición más de Iridium Wine Fest, que reunió a los clientes Enalta del BCP para vivir una experiencia inigualable, junto a las mejores y más exclusivas bodegas del mundo. Un año más, el BCP celebró una nueva edición de ‘Iridium Wine Fest’
La compañía productora de arándanos, ha anunciado que dedicará parte de su presupuesto en la elaboración de productos saludables. La compañía agroexportadora Fresh Farming, con sede en La Libertad, ha anunciado que está utilizando el 10% de su producción de arándanos para crear sus Berry Cookies y una próxima bebida que lanzarán al mercado. Según
Conoce la historia del ahora famoso cóctel “C6”, en las palabras de su creador Roberto “Jumanji” Juárez. Existen varias formas comunes de tomar tequila, cada una con sus propias singularidades. La más popular es el estilo americano con limón, que consiste en esparcir una pizca de sal en la mano, entre el pulgar y el
Viña Cobos celebra un nuevo año en su historia marcada por hitos e innovación en la industria. Un equipo de jóvenes profesionales, guiados por el “Steve Jobs del vino”, tienen el objetivo de desafiar el benchmark de la vitivinicultura mundial. La bodega fundada por Paul Hobbs en 1998 en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, cumple
Expovino Wong, la fiesta más grande del vino en el Perú, presenta este año más de 1200 etiquetas de 10 países. El evento contará con más de 170 stands que ofrecerán una selección internacional de vinos, licores, piscos y espumantes junto a una oferta gastronómica exclusiva y un variado espectáculo musical. Desde hace 20 años,
